平昌政协：强力整顿中小学学生食堂

【字体：大中小】【编辑日期：2013/9/22】【作者：政协】【阅读：】

    学校教育关系到社会的长治久安，学生食堂关系芸芸学子的身体健康，管理优劣影响教育核心价值的实现，平昌政协建言强力整顿县域内学生食堂：
    一是严肃逗硬问责。明确要求各学校和食堂承包人必须充分认识食品安全问题的严重性和危害性，必须明确责任强化管理，必须落实过硬措施严肃整改。
    二是加强教育培训。要求各学校务必做好学校食堂从业人员的培训工作，充分利用健康教育活动、校园板报、广播、集会等多种宣传形式，加强学校食品卫生安全知识宣传教育，提高师生的自我保护意识和能力。
    三是完善规章制度。要求各学校建立完善食堂食品安全管理各项规章制度，签订责任书，明确工作职责，公示上墙。完善食品安全制度、从业人员工作职责、材料采购制度、食品卫生监督制度、留样制度、学校领导陪餐制度、从业人员定期体检制度、餐具消毒制度等，并对各项制度的执行情况进行定期不定期动态跟踪检查。
    四是强化群众监督检查。要求各学校主动接受上级有关部门的监督检查，自觉接受师生、家长、人大代表、政协委员和媒体的监督，对发现的问题及时进行整改，对重大问题实行严格问责和严厉处罚，确保广大学生吃上放心食品。
    五是严格价格监督检查。要求工商、物价部门加强对学校食堂监控，定期与不定期检查，杜绝以次充好、违规提价等侵犯学生利益的行为。（杨希纯罗罗）

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