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平昌政协建言对学校食堂实行秋季大检查

【字体：大中小】【编辑日期：2013/10/28】【作者：政协】【阅读：】

为加强学校食堂食品安全监管，平昌政协建言对学校食堂实行秋季大检查

检查对象以学校食堂为主，着重对学校食堂的从业资格、制度执行、从业人员健康状况、环境卫生、设备设施、原料采购、索票索证、食物储存、餐用具清洗消毒等是否符合有关行业标准规范要求。

检查重点，各校是否建立、健全和坚持了各项食堂食品卫生制度；是否严格落实专（兼）职卫生管理人员对食堂卫生工作进行督促检查；卫生责任制度是否落实到位，食品卫生岗位责任制度是否完善，管理工作较是否规范。

整改措施，对检查中发现的问题，通报县域内学校，责令限期整改，并不定时回访、暗访，对整改不力不到位的学校法人和责任人，追究纪律责任。该学校本年度综合考评不得评优。（杨希纯罗罗）